*smiley-smiley*

なんでもない日々のなんでもない日記です♪ 趣味のパン作りや子供達のこと などなど…

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【梅】

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今年も【梅】の季節ですね…


我が家では毎年つけた梅酒を年末に瓶にわけてリボンをかけたりラベルをつけて仲良しのお友達に貰ってもらいます(^^)プチお歳暮ってとこでしょうか…



JAで梅をたくさん買って梅酒と梅酢を作りました…
酢の方は 黒酢+蜂蜜で…


REEもへた取りのお手伝い(^^)むずかしい顔して真剣です…なかなか上手よo(^-^)o


最近ネーネ(REE)にべったりなKOUものぞきにきます…


『ネーネ何してんの~??』


今年も美味しい梅酒ができますように(^^)
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  1. 2007/05/31(木) 23:05:29|
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『NO』と言える強さ…

REEさん学校から帰ってきて宿題 オヤツと一通り終わり今日は少し離れたお家のお友達と遊ぶためその近くの公園へ…

車で5分弱 子供の足で徒歩20分てとこでしょうか…

ママの実家のすぐ側でママもこの公園で小さい頃よく遊びました(^^)

ちょうど買い物があったので行きは車で送っていき 『迎えにくるまで公園から絶対出たらダメよ』と言い子供だけで遊ばせました…
5時に迎えにいくつもりでしたが おばぁちゃん家から1分もかからない公園なので『REEが子供だけで遊んでるから 途中様子を見てね』と声をかけておきました…


そろそろ迎えにいこうかなと思ってると
『REEが一人でいたから連れて帰ってきてるよ』と電話が…

どうして??喧嘩でもしたかな…

とりあえず おばあちゃんに送られ帰ってきたREEにいつものように『楽しかった?』と聞くと

REE『うん(^^)』

ママ『皆で遊べた?喧嘩しなかった?』

REE『うん ブランコめっちゃしたで(^^)』



様子はおかしくない(ーー;)

ママ『なんで一人でいたの?皆はどうしたん?』


REE『皆は公園の柵越えて車がくるところで遊びに行ってん いつもそうやって遊ぶんやて!でもREEはお母さんが公園から出たらダメって言ってたし 危ないから行かへんかった~!』
ママ『REEちゃんもおいでって言われんかった?』

REE『うん 言われたけど あかん事やしええわって言うといた(^^)』


どうやら 今日のメンバーは毎日この公園で遊んでいて家も近くな子ばかりで
勝手しったるといった感じで公園の外でも遊んでいるらしい…


ママはちょっと感動してしまった…
(他の子がどうのこうのじゃない REEだって家のそばじゃ多少やんちゃな事だってする)

ママに言われた事を守った
普段からいけないとされてる事を理解していた

それを誘われてもNOと言った

その結果一人ぼっちになった事になんの疑問も不満も抱いてない!

この最後がすごいと親バカながら感動してしまった…
まだ小さくて流されるとかそういう事もわからないのだろうけど

REEは一人でもこっちでおるわ~っ(^^)て態度に凜としたものを感じてしまった…

ほんと親バカだと思う


でも こういった きちんと自分をもった人間のまま これからもどうか育っていって欲しいと思う…

NOと言える強さをどうか持ち続けてください…
  1. 2007/05/28(月) 19:36:56|
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【ポテトチップチョコレート】と【ポルトバザール】

北海道のロイズの【ポテトチップチョコレート】初めて食べました(^^)

近くのデパートで全国のうまいもん展をやっていて前から食べてみたかったので買いました…
テレビとか雑誌でよく見ていてどんなもんだろうと思っていたけど噂通りかなりいける!!

もともとこういうお菓子はあまり食べないし欲しいと思わないんだけどコレは美味しかったなぁ…

ギザギザのポテトチップにチョコレート!さすがロイズ製!チョコレートが旨い♪

最初甘すぎと思ったけどしばらく冷凍庫に入れてから食べると甘さも調度よくなってついつい手が…

なかなか地元で買えないあたりが余計にそそるのかもしれないけど^^;



神戸の【ポルトバザール】にふらっと行ってきました…
REEとKOUと3人で…

子供の遊び場になってるシンボルの船がある広場で逆バンジーをやってました!
しかも小さい子供がw(゚o゚)wどうみても小学低学年…10㍍は上がり下がりを繰り返してたけど あの女の子は平気なのか!

REEもやりたいと言い出したけど見ているママが怖いよ…
結局列ばずに通りすぎました…

かなりのお天気で海で催しなんかもありそれを見ながらお昼ご飯…

なにも用意していなかったのでSTARBUCKSでサンドイッチを買って海沿いのベンチで食べました…

お日様の下で食べるのは気持ちいいね~♪

せっかくアウトレットモールに来たと言うのに何も買わずに帰ってきちゃったけど充実感たっぷりでした


でもね…
KOUはもちろんベビーカーなんだけど 敷地内はベビーカー移動がしずらかったなぁ^^;
段差が結構あったりスロープやエレベーターがせまくて…
今度はパパさんも一緒にかベビーカーを卒業してから行く事にしよう(^^)


でもやっぱり神戸の海は好きです…
車でほんのドライブがてらにこれる距離なのにながらく来ていなかったなぁ…
公園なんかもキレイに整備されているし お買い物はともかくとしてこれからはちょくちょく遊びにこようかな…
  1. 2007/05/28(月) 11:26:37|
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REE大人な態度…

友達Eちゃんに教えてもらったドライトマトと鷹の爪ニンニクを付け込んだオイルにはまっています。

パスタに絡めるのはもちろん ケチャップとまぜてピザソースの代わりにしたりドレッシングにも使ったりかなり使えます。

REEはこのピザトーストが好きで 今までは朝ごはんはおにぎり希望だったのに最近はこればかり注文されます…

先日はフォカッチャの生地にドライトマトだけをのせて焼いてみたのも美味しかった~(^^)

Eちゃんありがとね~!!


先週REEが学校でお友達に頭を叩かれたようで
詳しく聞くとどうも腑に落ちない内容…

REEの言い分しかわからないし先生に相手の名前は書かずに連絡帳で伝えると
REEと話をしてくださり相手の子も交えて話があったようです。

先生が言うには一方的に相手が悪いようで 注意しましたご心配かけてすみませんとの事ですが
親としてはそれでは心配は治まらない…

保育園と違って様子がまったくわからないし…

ついついREEにしつこく聞くと

『大丈夫!Mちゃんとは仲良くできるし!心配なし!はい だからこの話はもうオシマイ(^-^)』と…なんだか諭されてしまった(-.-;)

なぜ??
いきなりそんな大人なの??
いい事も悪い事もママにじゃんじゃん話して泣いたり笑ったりしてよ~(T_T)

結局 もう大丈夫で終わってしまった…


こんなもんなのかなぁ…


心配やらなんやらでかなり複雑なママです…
  1. 2007/05/22(火) 22:54:22|
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普通のハイハイとママパン

17日で1才2ヶ月となったKOU…


なぜこの時期にこのネタと普通なら思われるだろうけど
普通のハイハイを突然するようになりました♪


今まではず~っと抱腹前進(^_^;)おじいちゃんには『自衛隊入れるなぁ』なんて言われる始末…


もちろんつかまり立ちも 伝い歩きもするし
きっとこの子は普通のハイハイせずに歩くんだぁなんて思っていました…

出来るようになって今日で3日めですが やっぱり急ぎ?の時は高速ズリバイ!で移動しますが
普通のハイハイがやたら可愛くて(^^)見れてよかったぁとしみじみ思うママでした…



そして昨日の朝食の話…

たまにはと思って持ちやすいタイプの市販のパンをKOUにあげてみました…


2口食べて『イヤ~!』
まったく受け付けません…

しかたないので前日に焼いたママの手づくりラウンドパンをカットしてあげると
むしゃむしゃ(^^)

食べ慣れているからもあるだろうけど
買った物よりママパンがいいなんて(^O^)可愛いい奴め♪♪♪


こうして ママはまたせっせとパン生地をこねるのでした(^^)
  1. 2007/05/20(日) 23:54:43|
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面倒な好みの違い…

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パパさんはマヨラーです。正確には【醤油マヨネーズ】…だし醤油とマヨネーズをまぜまぜしたものが好きでフライなどこれで食べるし
パンもハムマヨなどのマヨネーズを使った惣菜パンが好き…

REEは【ケチャップ】好きでなんでもケチャップがあると食べれちゃう…

ママは【塩】!フライはもちろん お肉も野菜も冷奴だって塩です。

こんなふうだから 味付けだって 一人一人変えないといけない料理もあるし
皆で食べる時は色んな調味料が食卓にのる…

はっきり言って面倒だなと思う(*_*)

KOUはどうなるんだろ??



話は変わって この間の『煮玉子』の漬けタレ…

玉子がなくなって棄てるのももったいないので

鶏肉をつけて 焼いてみました(^^)

これが また旨い!!
八角が効いているので なんとなく 本格中華の味??(自分で思うだけかも…)

他に使える料理はないかなぁ~!


そして懲りずに抹茶とあんこのパンを焼きました…

二次発酵の後生地がふくらんで あんこが少し埋まるのでオーブンに入れる前に若干たしたんだけど
なんか汚いね…


(T_T)…
  1. 2007/05/15(火) 21:32:26|
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最近の☆パン3連発☆

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『ゴマべーグル』もっちもち!!

『ハムマヨパン』パパさん大喜びの1品!後ろはKOU用のロールパン…これもフワフワ

最近バターを使わずショートニングを使っているからか以前よりフワフワ度がアップした感じ…


最後『抹茶の渦巻きパン』
予定では抹茶生地と普通の生地がくるくるってなってその間につぶあんが薄く巻き込んであるはずでした…
1番外の白い生地どこ行った?あんこの回りの空洞は何?

食べてみるとね…予定通りの味なんですよ^^;

でもこの見た目の変化は??オーブン内で何が起こったのか…


やっぱりくるくるパンはママには難しいな…
  1. 2007/05/14(月) 13:11:26|
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母の日

『母の日』

ママの母には 淡い紫の紫陽花みたいな色のカットソーと手作りロールケーキ

義母には携帯(機種変更)とお花をプレゼントしました(^^)

2人とも喜んでくれてママも幸せ…

お母さん…いつもなかなか素直には言えませんがありがとう…いつも感謝しています

お義母さん…ママも子供達もパパさんを大好きです。パパさんを育てたあなたを尊敬します。これからも色々と教えてくださいね…
いつもありがとうございます


REEはというと ちびまる子ちゃん(実写の方)の影響で
母の日には『ご飯を作ってあげる』だとか『何が欲しい?』だとか
しまいには『何をしてほしいか言って~~』とか言って焦っていました

ママやパパの実家に行ったりでバタバタしていて夕方になってしまい…

何もできないと思ったのか部屋にこもり
でてきたら『どうぞ』と手紙をくれました…

お気に入りの便箋に紙で作ったカーネーションがシールでとめてあります。これはママがおばあちゃんにプレゼントを買ったお店で
ラッピング待ちをしている間にお店の人にもらったらしいです…

便箋には青い空の下にいるママの絵と

『わたしわおかあさんおだいすきです』

わ→は お→を の訂正を今日は言わずにおきました

その他 せわしなく 洗濯ものをたたんだり 食器を片付けたりお手伝いをたくさんしてくれて…

REEちゃん… 今日は本当にありがとう
これからも怒りんぼママをよろしくね…


素敵な母の日でした…
  1. 2007/05/13(日) 23:40:42|
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『こだわり玉子』で…part2

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先日の『こだわり玉子』を【煮玉子】にしてみました(^^)

4月に友人宅で持ち寄りパーティーをした時 お友達のRさんが作って来てくれてたのが
最高に美味で!レシピを聞きました…


漬けるタレにいれたのは


『酒 ・醤油 ・みりん ・砂糖 ・生姜 ・ニンニク ・八角』
ママは八角を扱ったのは初めてでした^^;

分量までは聞いてなかったので だいたいで配合…

Rさんのようには 上手くできなかったけど まずまずのできでした(^^)

黄身の半熟具合(写真)もい~感じじゃない??

日持ちもするしね!

Rさんありがと~(^0^)/

ラーメンに入れて食べるのが楽しみだぁ~♪♪♪
  1. 2007/05/13(日) 12:43:47|
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はみ出しました【トヨ型】と『家庭訪問』

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届いた時は あんなに喜んでいた【トヨ型】

一回焼くと結構な大きさなので 食べ切れなくて冷凍したりなんて事になるので
あまり活躍しておりません…

久しぶりに使ってみようか…

ゴールデンヨットの粉も初めて買ってきたし(^^)

この間は分量が少なかったような気がして今回調整!
『一次発酵よーし』
『続いて型にいれ二次発酵に入る!』

8分目位に膨らんでオーブンへが理想…


ママは最初蓋を開けた状態で発酵させ 7分目位で蓋をして そろそろかなという所で焼くんだけど

蓋をした時 ピンポーン♪
ちょっとした来客が…すぐに終わるはずが 思わぬ時間がかかり^^;

終わったと思ったらKOUが相手してよ~って感じだし…

ついついほったらかしにしてしまい 気付くと蓋を押し上げる勢いの生地w(゚o゚)w

慌てて余熱!投入!

オーブン前でのぞきこんでると隙間からでてきてる~(T_T)

今更どうしょうもないのでそのまま焼きました…

オーブンから取り出した無残な姿(写真)

とりあえず余分なところを切り落とすと見た目も綺麗な 『シナモンラウンド』(シナモンを巻き込んでます)が出来上がりました(^^)


結果オーライよ…

発酵しすぎでだめかなと思ったけど ふわふわ美味しいパンになりました♪


ちなみに切り落とした余分なとこですが…
これがまたカリッカリで旨い!

本体より旨かったかも^^;


昨日の家庭訪問ですが…

我が家はその日の1番だったので 予定通りの時間に先生が来られました…

上がってくださるようにお勧めしたんですが
玄関先でという事で…

先生のお話によると学校ではリーダーシップをとったりとなかなか活発にやってる様子…

身体がやはり他の子より小さいし運動なんかも苦手なので色々心配していた事を入学式の時話していたのですが
今の所問題なく 積極的になじんでいってるとの事で安心しました(^^)


先生は自転車で暑い中うちの2時半から最終6時までまわられる予定らしく
慌ただしく10分ほどで終わりましたが

今後ともよろしくお願いしますm(__)m


実はこの日のお昼 パパさんが知人のお寿司屋さんに連れていってくれて^^;

カウンターで昼間からお刺身や握りをいただき ついつい2人でビールを2本飲んでしまったのです…

先生 お酒の臭いしなかったかしら^^;
それはまずいよね…


お寿司屋さんでは KOUも蒸し穴子や玉子を食べました(^0^)
お寿司屋カウンターデビューです。

REEは行けなかったので内緒…ごめんなぁ…ばれたらさぞかし怒るだろう(^_^;)
  1. 2007/05/10(木) 14:19:11|
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【こだわり玉子】で…

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パパさんのお友達が料理屋さんをしていますが そこのお店は とっても美味しい【こだわり玉子】を使っています。

わるとオレンジをというより朱色のようなぽってりぷるんぷるんの玉子です。


おとついの夜突然電話で家によりますとの事で 何だろうと思っていると その玉子を40個も持ってきてくれました!!

前にもいただいた事があって こんな良い玉子を大人食い??といいながらそのままがあまりに美味しいので 散々玉子かけご飯などではまって食べましたが


今回はお菓子にもしてみました(^^)


とりあえずは玉子の味がでるようにシンプルなバターケーキとプリン…

ケーキは焼き上がりにびっくり!17センチの型に全卵で2個使っているだけなのに ケーキの色が違う!

写真では分かりづらい(残念!)けどオレンジ色!!
食べた感じもしっかりした味~(^^)
玉子でこんなにも違うんだぁ~!


プリンはREEが昨日テレビの『味楽るミミカ』を見て食べたい食べたいというので今朝作ったのですが

これまた色が違うぞ…

牛乳300に全卵で1個しか入れていないけど…

こちらの味見は本日REEが帰ってきてから(^^)


Dちゃん ありがとうございました~!玉子料理は何を作ろうかなぁ~(^0^)/



午後は家庭訪問でREEの先生が来られます…

子供の良い所を3つ聞かれるようです^^;

お茶とおしぼりの用意なんて昨日からしちゃったりして かなり緊張のママでございます…
  1. 2007/05/09(水) 09:53:20|
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【シナモンロール】

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【シナモンロール】焼きました☆

たまにはあまあまのパンでもと思ったけど…

アイシングの時点でちょっぴり怯んで(^_^;)軽~くかけました…

それでも しっかり甘めで美味し~

我が家の皆さんはシナモンが苦手なようで ママが全部食べるとえらい事になりそうなので^^;

残りは実家の母へ差し入れしよう(^^)

家の中がシナモンの香で幸せ~
  1. 2007/05/07(月) 11:46:57|
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【節句】と【タラコキューピーちゃん】

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子供の日…

朝からおばあちゃんが お赤飯とちまきとREEのために桜餅も届けてくれました…

おじいちゃんからの祝儀袋も!!

『何か好きなものを買ってあげて』との事だったので
REEに聞いてみると『動物の森のソフト』…

前から欲しがっていたのでさっそくトイザらスへ

KOUにはトミカを数点…

余った分は貯金しましょうね(^^)


ママは柏餅を作るつもりだったけど 頂き物がたくさんあるので 今年はやめておこう


夕食にKOUもお赤飯を少し潰して白ご飯とまぜていただきました

美味しかったのかおかわりまでしたよ…

おじいちゃん おばあちゃんありがとう

KOUの甲は 徳川家康が身につけていたもののレプリカです

ガラスケースに入ったそんなに大きくはないものですが

すごい渋い感じで威圧感たっぷり!家康の【康】がKOUの名前に入っているので一目惚れで決めました…


昨年は生まれてすぐで買いそびれてしまって今年おじいちゃんが買ってくれたので 改めて初節句?のような感じです…

皆でお食事とかお祝いなどはしなかったけど
KOUが健やかに元気で 強いて言えば何か一つひいでたものを見つけその分野では天下をとり大将となるような男になりますように…

名前【康将】そのままの願いを込めて…



スーパーへいくとキューピーさんのキャンペーンをしていました

ママもREEも大好き『タラコキューピーちゃん』のグッズがあたるくじ引きをひくためキューピー商品を購入…

REEが引いたくじの商品はタラコキューピーちゃんの印刷された紙のサンバイザー残念賞ですかい?

ちょうどタラコキューピーちゃんの登場時間だったので撮影(写真)

デカイ…でも可愛い

グッズ欲しかったなぁ…

明日もやってるかしら(^_^;)
  1. 2007/05/05(土) 18:58:07|
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『古民家』へ

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ゴールデンウイーク…

我が家はパパさんがお仕事なので これと言った予定はなかったのですが

友人に誘ってもらい パパさんも定休+1日の休みをなんとか作り
急遽 旅行に行ってきました(^^)


茅葺き屋根の古民家を借りて大人11名子供7人 大所帯の旅行です♪


現地では山菜取りなどもできます

とれたて筍美味しかった~!ママは筍でブツブツができてしまうんだけど今日はお構いナシよ!

お酒がと~っても好きな仲間なので お昼の3時頃から飲み始めました^^;

お料理は調理師免許を持つプロ級の腕前の男子が次々と作ってくれる他
囲炉裏でお肉を焼いたり♪


女子は座りっぱなし)^o^(
洗いものまでちゃちゃっと早い!!

至れり尽くせり♪ありがとね~m(__)m



子供は最年長13才~ 年少はKOU…さすがにKOUは無理だけどREEはお姉ちゃん達に散々遊んでもらって

かなりのハイテンション☆☆☆

…すぎちゃったのよ(T_T)

夜9時頃から 調子が悪くなり熱がでてしまいました…

夜中も眠れずかなり辛そう…とりあえず山の中でどうする事もできず朝を待ちました…

とっても残念だけど朝一で我が家4人は帰ってきました…


帰りも何度も何度ももどしてしまって家につくとほっとしたのか長い間眠り続け起きてからは少し元気になりました…


帰りに皆で日本最長?かな^^;160㍍もある滑り台に行く予定だったので
REEはかなり落ち込んで『行きたかった~(T_T)』
と言っていたけどね…

また元気なときに行こうね…


REEは最後辛いめにあってしまったけど楽しかったと言っていたし

ママやパパも古民家なんて初めてで新鮮でした(^^)


一緒だった皆 心配 迷惑かけてしまってごめんね…
ありがとうm(__)m
  1. 2007/05/04(金) 23:44:54|
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